A 16ª edição do Jantar Seleção dos Melhores Vinhos, Espumantes e Sucos de Garibaldi será nesta sexta-feira, 24, a partir das 19h30min, na Associação dos Motoristas de Garibaldi (AMG).

O cardápio foi pensado especialmente para enaltecer o aroma e o sabor das grandes estrelas da noite. A promoção da Associação dos Vinicultores de Garibaldi (Aviga) é a culminância de um evento de extrema importância para a região. Durante a 16ª Avaliação de Vinhos, Espumantes e Sucos de Garibaldi, realizada em julho, 126 amostras de 14 vinícolas foram julgadas por 27 enólogos gabaritados em concursos nacionais e internacionais.

A 16ª Seleção dos Melhores Vinhos, Espumantes e Sucos de Garibaldi e o jantar comemorativo são realizações da Aviga. O evento conta com o patrocínio da Prefeitura Municipal de Garibaldi, por meio da Secretaria de Agricultura e Pecuária; Programa Juntos para Competir/Farsul/SENAR/SEBRAE Serra Gaúcha; Ibravin; M.A. Silva Rolhas e Cápsulas; Verallia; Veneto Mercantil Produtos Enológicos; Amazon Group Produtos Enológicos; Ever Brasil e Sicredi. O apoio é da Apeme.

No cardápio:

Entrada

Bruschettas, queijo em cubos e espetinhos de azeitona, queijo e presunto

Saladas

Jerrassi, saladas diversas e frutas picadas

Pratos quentes

Escalopes de filé ao molho roty

Filé de frango à parmegiana

Filé de tilápia à belle maniere

Pernil assado

Churrasco – alcatra e maminha

Arroz branco

Batata souté

Lasanha de abacaxi

Tortelini de espinafre e ricota ao molho quatro queijos

Espaguete ao molho italiano

Sobremesas

Mousse de chocolate, mousse de maracujá, pudim de leite, pudim de claras, pavê de chocolate, tropicália, torta de limão, sagu e creme.

O presidente da AVIGA, Elenir Tchesca, fala do evento em escute a notícia