Os vencedores do 2º Concurso Regional de Queijos Artesanais em Caxias do Sul foram anunciados pela Emater/RS-Ascar e Secretaria Municipal da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Smapa), na manhã de sábado (22/03). A premiação foi entregue em cerimônia realizada no Parque da Festa da Uva.

O evento, que integra a Festa das Colheitas, também contou com palestras sobre Boas Práticas de Fabricação, com a Emater/RS-Ascar, e sobre políticas públicas de apoio às agroindústrias familiares em Caxias do Sul, a cargo da Secretaria da Agricultura do Estado.

No total, 46 amostras de queijos, de 25 agroindústrias da Serra Gaúcha e Campos de Cima da Serra (total de 14 municípios), foram avaliadas por 16 jurados no dia 14 de março.

Confira os vencedores:

Categoria Queijo Colonial

1° Queijaria Beija-Flor – Carlos Barbosa

2° Queijaria Camelo e Bolson – Caxias do Sul

3° Queijaria Somacal - Farroupilha

Categoria Queijo Serrano

1° Agroindústria Bolicho do Chapéu - São Francisco de Paula

2° Queijaria Pelizzari - Bom Jesus

3° Queijaria Dico Borges - Jaquirana

Categoria Queijos Autorais

1° Queijaria Somacal - Farroupilha

2° Queijaria Monterrra – Caxias do Sul

3° Queijaria Somacal – Farroupilha

Categoria Outros Queijos Artesanais

1°, 2º e 3º Granja Chichelero – Carlos Barbosa

Troféu Super Ouro (Melhor Queijo do Concurso)

Granja Chichelero – Carlos Barbosa