O Projeto Árvore da Vida, iniciado em agosto de 2021, idealizado pelo Rotary Clube de Garibaldi — em parceria com a Prefeitura e o Hospital Beneficente São Pedro — segue plantando um ipê para cada bebê nascido no município. 

Em 2021, foram plantados 15 ipês no Ginásio Municipal, porém, em decorrência da seca no estado, o plantio das demais árvores foi postergado. 

Neste ano, a Secretaria Municipal de Meio Ambiente plantou mais 90 mudas em diferentes locais de Garibaldi: 21 no Ginásio Municipal, 14 na Estação Férrea, 33 no Campo São Francisco e 22 no campo do Juventude.