Na noite de segunda-feira, 06/12, no Santorini Garden, em Bento Gonçalves, ocorreu o lançamento do Bewine Resort, cujo mote de venda é "o maior parque temático de vinho do mundo". O custo para erguer esse empreendimento está avaliado em R$ 300 milhões — que pode chegar a R$ 400 milhões, por conta da instabilidade dos preços de materiais. O foco do negócio é oferecer uma opção de lazer para toda a família, potencializando o turismo de luxo na Serra. O projeto foi apresentado para cerca de 100 pessoas.

A ideia nasceu como um parque e incorporou a ideia de um Resort com 421 apartamentos, que serão comercializados em formato de multipropriedade. Além do empresário Rafael Zardo são parceiros no projeto o seu primo, o jornalista Charles Tonet, o advogado Dílson Peres Júnior e o investidor, o empresário holandês, Franciscus Van de Weijer.  Todas as 421 unidades, projetadas pela Ospa Arquitetura e Urbanismo, terão varanda privativa, divididas em três tipos, a Deluxe Suite Terrace, a Premier Suite Terrace e a Luxury Suite Terrace, essa com piscina com borda infinita privativa. A garibaldense Maria Amélia Duarte Flores vem auxiliando com seus conhecimentos sobre vinho na idealização do projeto.