Depois de 46 anos, padaria Ponvalli muda de comando
Foto: João Paulo Deluca
Uma das mais antigas e tradicionais padarias de Garibaldi, após 46 anos de atividades sem interrupção vai trocar de comando. A informação é de um dos proprietários Antônio Zandavalli, 69 anos, (conhecido como Toninho).
Zandavalli esteve participando no Debate da Rádio Garibaldi, na quinta-feira, e os internautas e ouvintes comentaram sobre as lembranças da Ponvalli e o que representou em suas vidas. Desde a passagem da Kombi fazendo praça para entrega de pão e demais produtos nas residências.
Era hora marcada e o padeiro passava buzinando e os moradores corriam pra frente das casas para comprar o pão e outros doces. Pães, cucas, bolos, mil folhas e as famosas tortas produzidas pela sua esposa Neli, como Marta Rocha são alguns dos sabores inigualáveis da padaria. Os novos proprietários são Alexandra Nicolini e Diego Rigatti que confirmam a transição e assumem no dia primeiro de junho. Eles avisam que a padaria não fechará nenhum dia e manterá a qualidade dos produtos da Ponvalli.
- E vai melhorar ainda mais, porque vem sangue novo- disse Toninho que agora quer descansar. Disse que até o final do ano quer morar na praia e, no ano que vem, vai pensar o que vai fazer.
Mais detalhes sobre essa longa história de 46 anos da Ponvalli de propriedade dos irmãos Lídio, Antônio e Darci você pode novamente acompanhar no facebook da Rádio Garibaldi.
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