<!-- / INGREDIENTS --><!-- / LIST -->

• 1 kg de filé de tilápia
• 1 massa para lasanha de preferencia as pré cozidas
• 1 sachê de molho vermelho
• sal, cebolinha, pimenta-do-reino, salsinha, pimenta (qualquer uma), orégano e azeitonas verdes a gosto
• 500 g de mussarela
• 1 pacote de queijo ralado para gratinar
• 2 colheres de óleo
• Molho branco:
  • 1 cebola grande ralada
  • Noz-moscada moída
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 litro de leite

A tilápia:

1. Lave bem os filés e os tempere com sal e pimenta-do-reino

O recheio:

1. Em uma panela grande coloque o óleo e um pouco só de água, deixe esquentar por uns 2 minutos e coloque os filés de tilápia, deixe cozinhar por uns minutinhos
2. Logo após pegue um garfo e desfie bem os filés ali mesmo na panela, espere por mais uns segundinhos até a água sumir um pouco e comece a acrescentar a cebolinha, salsinha, azeitonas, orégano e um pouco de pimenta
3. Mexa bem e acrescente o molho vermelho e meio copo de água e continue a mexe e deixe mais uns minutos fervendo
4. Retire do fogo e reserve

O molho branco:

1. Em uma panela coloque a cebola e a manteiga, deixe fritar mais não deixe amarelar, logo após acrescente o leite e mexa bem por ultimo uma pitada de noz-moscada
2. Cuidado pois o leite ferve e forma uma nata, antes de usar o molho retire a nata

A montagem da lasanha:

1. Em um recipiente grande coloque um pouco do molho branco, logo após coloque as massas e sobre a massas mais um pouco de molho, depois acrescente o recheio e em seguida o queijo mussarela e vá alternando a massa com o recheio, como achar melhor, mas sempre molhando bem a massa com o molho

Para finalizar:

1. Coloque a ultima camada somente de queijo mussarela e por cima coloque o queijo ralado pra gratinar e espalhe se quiser um pouco de orégano e para deixar mais bonito coloque uma folhinha de salsinha em cima no centro da lasanha
2. Coloque a lasanha no forno já pré aquecido a 180°C e deixe aproximadamente uns 20 a 30 minutos que já esta ótimo