O Degusta Marau 2025 segue até 14 de setembro, reunindo 30 pratos exclusivos em três categorias distintas: prato especial (R$ 69,90), lanche (R$ 34,90) e pizza (R$ 69,90). Conforme os organizadores, a proposta é proporcionar uma experiência completa, valorizando os estabelecimentos locais e a criatividade da gastronomia marauense.

Para saber o horário de atendimento é necessário consultar as redes sociais ou entrar em contato diretamente com cada estabelecimento. Neste ano também haverá a opção de delivery. Os pratos foram criados para o evento e incluem, na maioria das opções, entrada, prato principal e sobremesa, além de combinações inusitadas, ingredientes locais e apresentações diferenciadas. 

O Degusta Marau é uma realização da Prefeitura de Marau, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação, com parceria da Associação Comercial, Industrial, Serviços e Agropecuária. O objetivo é promover a economia local e consolidar Marau como destino gastronômico da região.

Confira todos os pratos participantes, conforme a descrição dos criadores:

PRATOS ESPECIAIS – R$ 69,90

Bamboo Sushi Delivery – Bamboo Experience
Um combo fresco e autoral que revela a essência da culinária japonesa em três etapas: usuzukuri de salmão com edamame na entrada, seleção de joes, niguiris e sushis especiais com cortes frescos e finalização artesanal, e para encerrar, um hot roll delicado de framboesa com toque de chocolate branco levemente derretido.

Codornizes Grill – Prato Maná Celestial
Chorizo ao molho de alho negro e outras especiarias, acompanhado de fritas artesanais e arroz branco.

Delícias da Darling – Nhoque da Nona
Nhoque ao molho noccioli, cubos de filé mignon e salada caprese.

Flash Padel Marau – Entrecot Flash Padel
Entrecot na Parrilla (300g) assado na brasa, finalizado com flor de sal, com vinagrete e farofa; batatas ao molho cremoso de gorgonzola e bacon crocante; legumes braseados; mix de folhas verdes com molho especial da casa.

La Torre Gastrobar – Picanha Royale Degusta
Picanha grelhada em fatias ao molho madeira acompanhado de mousseline cremoso e legumes amanteigados.

Myiagi Sushi – Degusta Fusion
Incrível fusão de sabores: 1 gunkan shimeji, 1 gunkan shake ebi, 1 gunkan brie fusion, 2 uramaki osaka, 2 uramaki doritos, 2 uramaki kioto, 2 uramaki shake lemon, 2 uramaki brie fusion, 5 hot philadelphia e 5 hot especial miyagi. venha degustar este combo de 23 peças, numa explosão de sensações.

Oka Poke – Lani Poke
Lani Poke ao molho de cream cheese com lula em anéis e camarão — uma explosão ao paladar a cada mordida.

Peruanitos – Intipunku
Delicioso risoto de alho-poró e moranga, acompanhado de lombo suíno marinado com especiarias, assado em fogo lento e finalizado em óleo de coco, ao molho de manteiga, laranja e alcaparras.

Pettit Poá Cozinha da Jacke – Pelas Ruas da França
Galette de Rois com creme de queijos, carne de panela desfiada, picles de cebola roxa, tomates cerejas assados e rúcula. Sobremesa: Choux Fleur com creme de baunilha e geleia de morangos finalizada com amêndoas laminadas.

Potato’s Burger – Filé do Chef
Filé mignon, purê de batata com bacon, salsinha e salada especial.

Quiero Café – Spaghetti ao pesto com parmegiana e mini salada tropical
Bife empanado ao molho pomodoro com queijo mussarela, acompanhado de spaghetti ao pesto de rúcula e finalizado com queijo parmesão, mais salada tropical com alface americana, rúcula, morango, pepino e molho de mostarda e mel.

Restaurante Ti Contei – À Parmegiana Ti Contei
Suculento filé mignon à milanesa, com presunto e queijo, molho de tomate especial da casa, acompanhado de arroz, fritas e salada.

Romani Restaurante – Do Inverno da Terra ao Fogo!
Entrecôte sobre musseline de pinhão com redução de bergamota, finalizado com tempurá de legumes e chips de mandioca.

Tão Natural Cafeteria – Filé de Salmão
Filé de salmão com molho delicioso, arroz, batata frita canoa e salada, acompanhado de uma perfeita torta de brownie com ninho.

Tchê Sushi – Degusta Tchê
5 Hot Crispy Couve, 5 Hot Crispy Batata, 5 Uramaki Brie, 5 Uramaki Ostra, 3 Gunkan Passion e 3 Niguiri Chilli.

LANCHES – R$ 34,90

Canto Bar e Boliche – Hambúrguer Agridoce
Pão brioche, dois hambúrgueres de 100g cada, queijo mussarela, queijo coalho, doce de leite, maionese de bacon, alface e tomate. Acompanha fritas e maionese da casa.

Cheselândia – Hambúrguer Mexicano
Pão tostado, hambúrguer gourmet, queijo prato, cheddar, cebola refogada, tomate, milho, ervilha, salsinha picada, orégano, pimentão, molho especial, ovo e rúcula.

Codornizes Grill – Êxodo 16 Burguer
Burguer com brisket desfiado, geleia de frutas vermelhas e o toque todo especial do queijo secreto.

Didio's American Burger – Burger Leia – Sabor de Outra Galáxia
Burger suculento com cheddar, bacon crocante, cebola caramelizada, couve chinesa e maionese verde, finalizado com queijo mussarela empanado e toque de barbecue. Acompanha crocantes batatas chips. Uma combinação ousada e deliciosa.

La Torre Gastrobar – Smash Bacon Caramelo
Pão brioche, dois burgers de carne bovina de 60g cada, queijo cheddar, molho de maionese e farofa de bacon com doce de leite artesanal.

Oka Poke – Moana
MOANA POKE com frango crocante ao molho teriaky e chili agridoce, misturado ao picante — a combinação perfeita à crocância do frango.

Outro Bar – Outro Torresmo
Torresmo crocante e suculento feito com panceta fresca, temperada com sal e tempero especial da casa. Após curtir o sabor, é congelado para garantir textura ideal e frito na hora. São 300g de pura crocância — um clássico rústico, intenso e irresistível, perfeito para harmonizar com chopp.

Peruanitos – Chuncho
Texturas de chocolate e aguaymanto, com mousse perfumado de maracujá e algarroba em pó.

Potato's Burger – BTS - Big Taste of Seul
Frango empanado mergulhado no molho gochujang, maionese de gengibre e mel, picles de pepino, kimchi, mussarela, gergelim e cebolinha picada no pão brioche.

Romani Lanches – Geração Xis
O Xis do Romani não é apenas um lanche: é parte da rotina dos marauenses desde 1979. Nessa versão especial, o bife é de 180g de carne bovina, com muito queijo, tiras de bacon, cebola crocante, alface americana e a tradicional maionese da casa.

Scooby Doo Lanches – Xis Mistério S.A.
Pão com maionese, tomate, cebola, rúcula, calabresa, requeijão, provolone, mussarela, molho de melado e hambúrguer de 180g.

Tão Natural Cafeteria – Dois Amores
Croissant com recheio de chocolate e cappuccino.

PIZZAS – R$ 69,90

Gigante Pizzas – Doce & Brasa
Uma deliciosa pizza com nossa maravilhosa massa e cobertura metade salgada e metade doce. Salgada: mussarela, farofa, iscas de picanha e geleia de pimenta, com borda de catupiry. Doce: chocolate branco, pudim e caramelo, com borda de chocolate branco. Combinação incrível de sensações e sabores.

Porto Madero – Erupção Doce
Pizza vulcão a base de chocolate, condimentos doces, com borda estilo vulcão.

Sabores Di Casa – Serata di Sapori
Entrada: brusqueta de caponata; Pizza: molho, base de catupiry, mussarela, carne de panela, cebola roxa, tomate confit, alho negro e cebolinha; Sobremesa: cannoli siciliano; Brinde final: licor de limão siciliano.