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Iniciam as operações do Frigorífico Frigosul de Vila Maria

Baixar Áudio por Ana Lúcia Jacomini

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A unidade do Frigorífico Frigosul de Vila Maria foi inaugurada na manhã desta segunda-feira, 17/02. Trata-se da quinta fábrica do grupo, que tem plantas também em Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e em São Paulo, com a marca Sulbeef. A empresa tem relações com a Agropecuária Fuga de Marau.

Paulo Manfrini Pereira, sócio diretor do grupo, explica que os produtos processados em Vila Maria serão destinados ao mercado nacional, num primeiro momento, sendo que já se projeta a exportação, devido a qualidade da carne gaúcha. Ouça no player desta matéria.

A planta inicia suas operações com 80 funcionários porém, a intenção é chegar a 200 colaboradores, contemplando todas as etapas de produção, desde o abate até a embalagem. No local será produzida a carne bovina com osso em diversos cortes e também a carne desossada embalada a vácuo, que é o carro chefe do Frigosul.

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