A Secretaria Municipal de Inovação, Trabalho e Desenvolvimento Econômico, juntamente com a Secretaria de Municipal De Cultura, Turismo e Eventos, promovem o projeto “Workshop para Fabricação de Salame Artesanal”. A iniciativa é gratuita e acontece em quatro encontros, em todas as segundas-feiras dos dias 24/11 ao dia 15/12, a partir das 19h, no Espaço Centro Aprender, localizado no Creas de Marau.

As inscrições abriram nesta terça-feira, 04/11, e podem ser feitas acessando esse link ou entrando nas redes sociais das Secretarias. O projeto conta com somente 20 vagas e busca resgatar a cultura da produção de salames artesanais em Marau, reunindo pessoas que tenham interesse em aprender sobre esse alimento centenário do nosso município. 

Essa ação faz parte da programação do Festival Nacional do Salame de Marau que acontecerá em 2026 no Parque Municipal Lauro Ricieri Bortolon.