Desde o mês de maio, o Programa Consumo Sustentável da Coasa vem realizando uma série de encontros voltados à formação de mulheres associadas. O ciclo de palestras, que deve seguir até setembro, acontece em municípios que contam com unidades ou atendimento da cooperativa, e já reuniram cerca de 640 participantes.

As atividades têm como objetivo incentivar a produção e o consumo de alimentos orgânicos, o cuidado com a saúde de forma preventiva e a aplicação de práticas sustentáveis no cotidiano das famílias. Os encontros vêm abordando temas como a saúde da mulher e autocuidado, trazendo algumas dicas que podem contribuir para aliviar os sintomas da menopausa, além do uso de plantas medicinais e da homeopatia, a nutrição na rotina alimentar, a produção de mudas e a produção de alimentos fermentados e probióticos. Essas temáticas foram definidas com base nas preferências apontadas pelas associadas de cada unidade da Coasa.

“Consideramos que os temas das palestras são fundamentais no sentido de contribuir nessa jornada para a preservação da vida e dos recursos naturais de forma integrada e equilibrada. Com as atividades buscamos incentivar o autoconhecimento, e o cuidado com a saúde de forma mais natural”, ressaltou Edelaine Aparecida Brinker, coordenadora do Programa Consumo Sustentável. As atividades realizadas, também contam com apoio da consultora de Produção Sustentável, Jaqueline Gotz.

Em agosto, a palestra voltada à nutrição para uma vida saudável acontece no dia 05 em Santo Antônio do Palma, 07 em São José do Ouro, 25 em Caseiros e no dia 28 em Santa Cecília do Sul. O tema da ginecologia natural será trabalhado em Casca no dia 20 e os assuntos voltados à produção de hortaliças no dia 27, em Água Santa. 

Já em setembro, o encontro sobre a produção de fermentados e probióticos será em Tapejara. A saboaria natural - processo de saponificação, será trabalhada em Água Santa, Engenho Grande e em Mato Castelhano. Já a ginecologia natural será a temática em Camargo e a homeopatia será o assunto da palestra em Laranjeira.