A Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul - Acsurs, realiza o 49º Dia Estadual do Porco, nesta sexta-feira, 25/07, no município de Casca. Os temas abordados na edição deste ano, segundo a entidade, dialogam com os principais desafios enfrentados pelos produtores e pela indústria, com foco na sucessão familiar e no fortalecimento da cadeia suinícola.

De um lado, está José Roberto Goulart, presidente do Sindicato das Indústrias de Produtos Suínos do RS (SIPS) e Diretor Presidente da Alibem Alimentos, que fará uma análise sobre a realidade da indústria suinícola, destacando entraves, perspectivas de crescimento e estratégias para maior integração entre os elos da cadeia através da palestra “Crescimento e Desafios da Suinocultura: Foco no RS e no Brasil”.

Do outro, Márcia Barbieri, consultora e especialista em gestão no agronegócio, vai apresentar a palestra “Negócio forte, família unida: como planejar sucessão familiar com foco em resultados”. O conteúdo propõe reflexões práticas sobre profissionalização da gestão e continuidade dos negócios familiares, tema cada vez mais relevante no campo.

Além das palestras, o evento promove integração entre produtores, profissionais, lideranças e empresas do setor, assim como, tradicional almoço à base de carne suína, que celebra e valoriza a produção da proteína. Para o presidente da Acsurs, Valdecir Folador, a programação reafirma o compromisso da entidade com a atualização e a valorização do produtor gaúcho.

As palestras da 49ª edição do evento, serão realizadas no Piquete Tropeiro Serrano, localizado no Parque Municipal Arcido Perin, o espaço foi escolhido por sua estrutura adequada para acomodar as palestras, os estandes e o público esperado. Já o almoço à base de carne suína será servido no CTG Laço da Amizade, situado na Rua Galeria Pinheiro Machado, bem próximo ao local das palestras.