As fortes chuvas e a umidade excessiva no solo estão prejudicando a produção de folhosas, como alface, rúcula, salsa e cebolinha, favorecendo o apodrecimento das plantas e a ocorrência de doenças fúngicas e bacterianas, especialmente em cultivos não protegidos. De acordo com o Informativo Conjuntural, divulgado pela Emater, na região de Passo Fundo a sanidade e o desenvolvimento das plantas estão satisfatórios, apesar do excesso de umidade.

Na região administrativa de Soledade, as culturas de brócolis e couve-flor, em fases de crescimento e de colheita, foram as mais prejudicadas pelas chuvas; as perdas podem chegar a 50% em alguns cultivos. O ambiente úmido favoreceu o surgimento de doenças, bem como ocasionou danos foliares. Apesar das perdas, não há falta de produto no mercado, mas observa-se redução na qualidade.

SAFRA DE GRÃOS

As chuvas recorrentes nas últimas semanas atrasararam a semeadura do trigo, que chega a 50% da área estimada para esta safra. Nas lavouras implantadas, a emergência das plantas ocorre de forma relativamente uniforme, com bom estande inicial e sem prejuízos significativos observados. A necessidade de replantio tem sido pontual, restrita a áreas de borda com maior declividade, especialmente onde houve dessecação pré-semeadura, erosão laminar e sulcos por enxurradas. Nas lavouras onde se adotou a semeadura de culturas outonais logo após a colheita da soja, os danos erosivos foram minimizados.

No entanto, o pleno estabelecimento dos cultivos segue condicionado ao regime de chuvas nas próximas semanas. O tempo seco, aliado às temperaturas mais baixas, tende a favorecer a intensificação da semeadura do trigo dentro do período estabelecido pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (Zarc). Também será possível retomar os tratos culturais, como controle de plantas daninhas e aplicação de adubação nitrogenada em cobertura e preventiva de fungicidas.

Aveia-branca - A semeadura prosseguiu pontualmente, prejudicada pelas chuvas e pela decisão dos produtores em priorizar a implantação de trigo, que está em atraso. Estima-se que 80% da área prevista de aveia-branca tenha sido implantada. Encontram-se em estágio de desenvolvimento vegetativo 96% das lavouras e em floração 4%, as quais se concentram na Região Noroeste do Estado. 

Canola - O período de tempo firme, no início do período, beneficiou o desenvolvimento das lavouras. No entanto, os volumes elevados de precipitação, no final de semana, especialmente nas regiões com maior concentração da cultura, intensificaram os problemas relacionados ao excesso de umidade no solo, impedindo os tratos culturais e a aeração radicular. Estima-se que em torno de 95% da área prevista para a cultura tenha sido semeada. Caso o tempo continue seco, a expectativa é de que a semeadura seja concluída nos próximos dias. Estão 90% das lavouras de canola em fase de desenvolvimento vegetativo e 10% em floração.

Cevada - A semeadura foi ampliada durante a breve janela de tempo seco, quando os níveis de umidade do solo se mostraram mais propícios à operação. No extremo Norte do Estado, os trabalhos estão próximos da finalização, respeitando o período indicado pelo Zarc. As lavouras implantadas apresentam estande e desenvolvimento inicial adequados, sem registros expressivos de danos relacionados às precipitações recentes. Para a Safra 2025, a Emater/RS-Ascar projeta 27.337 hectares cultivados e produtividade de 3.198 kg/ha.