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Resgate do Vinho terá avaliação popular inédita durante evento em Marau

por Ana Lúcia Jacomini

Participantes poderão degustar os vinhos inscritos e escolher seus favoritos

Foto: Arquivo/Tua Rádio Alvorada

Além da tradicional avaliação técnica, a edição deste ano do Resgate do Vinho de Marau terá uma novidade: o público também poderá escolher os destaques da noite. Pela primeira vez, os participantes do evento serão convidados a degustar os vinhos inscritos e votar em seus favoritos, em uma avaliação popular que acontecerá durante o jantar de premiação, marcado para o sábado, 08/08, na comunidade de Nossa Senhora do Carmo.

Segundo a chefe do escritório municipal da Emater, Edivane Ferro, neste ano o evento reúne 19 amostras de vinhos produzidos por seis agricultores do município. As amostras concorrem nas categorias de vinhos de uvas americanas ou híbridas brancas, americanas ou híbridas tintas e vinhos viníferos tintos. Antes da premiação, todas passarão por avaliação técnica realizada por quatro jurados especializados, que analisam aspectos como aroma, sabor, cor, limpidez e outras características da bebida. Essa avaliação acontece na quarta-feira que antecede o evento, 05/08.

A novidade desta edição será a participação da comunidade na escolha dos melhores vinhos. Os garrafões ficarão identificados apenas por códigos, sem revelar o produtor, permitindo que os participantes façam uma degustação às cegas e registrem seus votos por categoria. "O objetivo é ampliar a participação das pessoas e conhecer também a percepção de quem prestigia o evento", explica Edivane.

Neste ano, o trabalho de valorização dos vinhos artesanais completa 20 anos. Embora Marau realize a 18ª edição do Resgate do Vinho — em razão da interrupção durante a pandemia —, a iniciativa consolidou uma evolução significativa na produção local. Conforme Edivane, os produtores aperfeiçoaram técnicas e hoje elaboram vinhos que apresentam padrão comparável ao de cantinas tradicionais da Serra Gaúcha. 

O evento terá início às 19h, com jantar, degustação, anúncio dos premiados e baile. Os ingressos são limitados e já estão disponíveis no escritório da Emater, no Supermercado Passalá e com a diretoria da comunidade de Nossa Senhora do Carmo.

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