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Jovem celíaca cria empreendimento para oferecer alimentos livres de glúten
Juliana Knop descobriu que tinha a doença celíaca há alguns anos atrás. Na tentativa de encontrar alimentos sem glúten, iniciou uma maratona por estabelecimentos. A busca resultou ineficiente. Foi aí que surgiu a ideia de fazer produtos em casa e depois…