O Banco de Alimentos de Caxias do Sul recebeu nesta segunda-feira (17) uma valiosa doação de cerca de 200 quilos de tomates, fruto da colheita realizada na Área Experimental da Universidade de Caxias do Sul (UCS), localizada em Fazenda Souza. A doação faz parte de uma ação solidária que beneficiará diversas entidades assistidas pela instituição.

A doação de tomates da variedade “coronel” foi parcialmente encaminhada à Pastoral da Criança do Desvio Rizzo, com o restante dos alimentos sendo distribuído nos próximos dias para outras das 126 entidades cadastradas no Banco de Alimentos. As doações têm como objetivo garantir uma alimentação de qualidade e nutricionalmente balanceada às pessoas em situação de vulnerabilidade social no município.

Conforme o coordenador da Área Experimental da UCS, professor Gabriel Pauletti, os tomates são cultivados em um espaço coberto, com 220 pés de tomateiro plantados em substrato, que oferece suporte e nutrientes essenciais para o desenvolvimento das plantas. O cultivo é realizado por meio de fertirrigação, um sistema que garante a irrigação das plantas com fertilizantes dissolvidos na água, permitindo a produção de frutos de alta qualidade.

Pauletti explica que a área é utilizada para pesquisas em diversos aspectos da agricultura, como nutrição das plantas e a adaptação de técnicas para melhorar a produtividade e a qualidade dos cultivos. “Os tomates têm uma excelente qualidade, e estamos felizes em poder colaborar com o Banco de Alimentos para que esses frutos cheguem a quem mais precisa”, afirma.

A diretora de Segurança Alimentar e Nutricional da SMAPA, Kalizia Dalla Zen, destacou o impacto positivo da doação, tanto do ponto de vista nutricional quanto social. “Além de agregar sabor e qualidade nutricional às refeições, esses tomates irão contribuir para a alimentação saudável das pessoas atendidas pelas entidades do Banco de Alimentos”, afirmou Kalizia.