Encontro Caminhos para a Certificação GLOBALG.A.P. ocorre de forma inédita em Caxias do Sul
Evento gratuito nesta terça-feira apresenta case de sucesso de boas práticas agrícolas no setor vitivinícola
Em sua primeira edição na Serra Gaúcha, o Encontro Caminhos para a Certificação GLOBALG.A.P. ocorre na terça-feira, 8 de julho, no Parque de Eventos da Festa da Uva. A realização é da GLOBALG.A.P. com o apoio do Instituto de Gestão, Planejamento, Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS), PariPassu Aplicativos Especializados e AgroDtech Projetos e Consultoria no Agronegócio.
De forma inédita, o GLOBALG.A.P. está realizando eventos regionais gratuitos, sendo a primeira vez em que as certificações serão abordadas na Serra Gaúcha. O objetivo é apresentar cenários e tendências de mercado para frutas nos mercados interno e externo, bem como a importância dos programas de boas práticas agrícolas até a certificação.
Entre os destaques da programação, além de exemplos de adequações de estrutura física para packings de frutas (empacotamento e embalagem), está a apresentação de um case de sucesso de boas práticas agrícolas na cadeia da uva para processamento com a implantação do Local G.A.P - Primary Farm Assurance, um dos protocolos do GLOBALG.A.P.
Para o presidente do Consevitis-RS, Luciano Rebellatto, o encontro é muito importante para a região pela oportunidade de apresentar um exemplo positivo de implantação de localg.a.p, sendo um reconhecimento setorial.
A certificação permite que o produtor acesse novos mercados, organize a sua propriedade, faça a gestão de processos e de produção e ofereça um alimento seguro e de qualidade para o consumidor final.
Além do acesso a mercados internacionais, como o varejo europeu, a certificação GLOBALG.A.P. possibilita prioridade de venda para fornecedores, eficiência e redução de custos operacionais, conformidade com a legislação ambiental e trabalhista, entre outros benefícios.
Com uma edição já realizada no Vale do São Francisco, na Região Nordeste, estão previstos ainda encontros na cidade de São Joaquim (SC) e em cadeias produtivas de São Paulo. O público-alvo são produtores rurais, técnicos do setor, empresas compradoras de frutas, instituições de ensino, estudantes e demais interessados. As inscrições são gratuitas e realizadas pelo Sympla, com vagas limitadas.
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