A Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SMAPA) abre, entre 1º e 15 de dezembro, as inscrições para o Programa Sabor Caxias do Sul, destinado inicialmente aos produtores de uva de mesa do município. Os habilitados passam a receber o Selo Municipal dos Produtos Agropecuários e Agroindustrializados, em vigor desde 2022, que reconhece origem, qualidade e boas práticas produtivas.

Gerido por um comitê formado por entidades do setor agropecuário, o programa foi implantado a partir da uva de mesa com o objetivo de promover o que é produzido em Caxias do Sul, reforçar a posição de referência do município na agricultura e garantir ao consumidor um produto com procedência comprovada.

Segundo o secretário da SMAPA, Rudimar Menegotto, o Selo funciona por meio de protocolos de identificação de origem, rastreabilidade e boas práticas de produção e processamento, oferecendo mais segurança ao mercado. Ele destaca que a certificação, hoje voltada às uvas de mesa, será futuramente estendida a outros produtos. “A lei foi construída de forma coletiva com Sebrae, Emater e produtores rurais. Buscamos qualificar o desenvolvimento de produtos agropecuários e agroindustrializados”, afirma.

Menegotto ressalta ainda que o Programa beneficia núcleos familiares de agricultores e estimula práticas que contribuem para a preservação ambiental.

Para participar, os produtores devem se inscrever junto à SMAPA, informando nome, inscrição estadual, contato, área de produção, variedades que desejam habilitar e número do cadastro vitícola. As inscrições podem ser feitas:

– pelo formulário: https://forms.gle/tBbAuKEDnTEcvJzj8
– pelo telefone: (54) 3290-3800.