21ª edição do Homens na Cozinha acontece neste sábado em Vacaria
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A 21ª edição do Homens na Cozinha será realizada neste sábado, 26/09, no Salão Paroquial Nossa Senhora de Fátima, em Vacaria. Promovido pela CDL, o evento tem caráter solidário e terá a renda líquida destinada a quatro entidades escolhidas por sorteio: Rotary Club de Vacaria, CEAVA, Associação Beneficente Santa Isabel e CEDEDICA. A iniciativa reúne voluntários, empresas e patrocinadores em uma noite de gastronomia e confraternização.
O cardápio reúne pratos como paella valenciana mista, matambre recheado com purê de aipim, costelinha suína ao molho de black beer, comida mexicana, filé mignon ao molho de vinho do Porto, entreveiro de carne, porco à pizza, salmão com molho de alcaparras, ovelha ao molho de frutas vermelhas, risoto de flores e folhas comestíveis, costelão de 12 horas, codorna recheada com bacon, entrecot ao molho de gorgonzola, cordeiro da estância e comida mineira. Também serão oferecidas cachaças e fondue de chocolate ao leite com morangos.
As bebidas estarão incluídas no valor do ingresso, com espumante, vinho, chopp, água e refrigerante. A programação também terá a apresentação da banda Poetas e Boêmios. Segundo a organização, ainda restam poucos ingressos para o evento, que podem ser adquiridos diretamente com a CDL, pelo telefone (54) 3232-2030, com Mônica ou pelo setor comercial.
