Sabe aquele cheirinho de comida feita com carinho, que traz lembranças da infância e da cozinha da vó? É justamente esse sabor de nostalgia que o público vai sentir no lançamento do livro “Memórias Afetivas Gastronômicas”, neste sábado (18), às 14h, na Feira Regional do Livro e Cultura na Praça, em Lagoa Vermelha.

A obra reúne 52 receitas tradicionais que atravessam gerações nas comunidades do interior. Cada prato vem acompanhado de uma história — de família, de afeto, de tradição. São receitas que nasceram nas cozinhas das escolas do campo do município, resultado do Projeto Receitas Afetivas, desenvolvido pela Secretaria Municipal da Educação, Cultura e Desporto.

Mais do que um livro de culinária, “Memórias Afetivas Gastronômicas” é um registro cultural que valoriza os sabores, as histórias e a sabedoria das famílias rurais. É sobre comida, mas também sobre amor, herança e pertencimento.

O lançamento faz parte da programação da Feira, que este ano também conta com a participação dos municípios de Caseiros, Capão Bonito do Sul e Muliterno.

As escolas que colocaram a mão na massa e participaram do projeto são:
EMEF Adão Castelano – São Joaquim
EMEF Assis Brasil – Boqueirão
EMEF Antônio Salles – Capão Alto
EMEF Casemiro de Abreu – Tupinambá
EMEF Professor Saraiva – Rincão São Francisco
EMEF Rodrigues D’Ávila – Sítio do Erval

Cada receita é um pedacinho da alma do campo — feita com ingredientes simples, mas cheia de histórias e lembranças. Um verdadeiro convite para saborear o passado e celebrar as memórias que unem gerações.