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Culinária

Taça de merengue, coco e laranja

Rende 6 unidades

Taça de merengue, coco e laranja

Ingredientes

2 claras

1 xícara de açúcar

Raspas da casca de 1 limão

4 laranjas

1 xícara de coco ralado

Modo de Preparo

Na batedeira, bata as claras até espumarem. Junte o açúcar e continue batendo até obter picos firmes. Adicione as raspas da casca de limão e misture delicadamente. Em taças individuais, distribua os gomos das laranjas, alternando com o merengue. Polvilhe com o coco ralado e deixe gelar por, pelo menos, 30 minutos antes de servir.

 

AnaMaria Receitas

por Beverli Rocha

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