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Culinária

Filezinho de frango napolitano

Rende 4 porções

Ingredientes

  • 1 kg de filezinho de frango (sassami)
  • 2 tomates grande
  • queijo mussarela ou parmesão ralado a gosto
  • manjericão a gosto
  • orégano a gosto

Para temperar o frango (a gosto):

  • alho
  • curry
  • sal
  • pimenta-do-reino

Modo de Preparo

  1. Tempere o frango com os temperos a gosto, reserve por 10 minutos para pegar o tempero
  2. Após reservado, numa frigideira grande, coloque os filezinhos e frite até estiver dourado
  3. Corte os tomates em rodelas, monte sobre os filezinhos, salpique um pouco de sal, acrescente o queijo já ralado, o orégano e para finalizar o manjericão, espere derreter o queijo, Servir.

Fonte: Site Tudo Gostoso

por Beverli Rocha

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