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Culinária

Beijinho de laranja cremoso

Rende 10 porções

Beijinho de laranja cremoso

Ingredientes

 

 

1 xícara de suco de laranja coado

1 xícara de leite

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de coco ralado

2 gemas

1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja

1 colher (chá) de raspas de casca de limão

 

 

Modo de Preparo

Em uma panela, misture o suco de laranja, o leite, o açúcar, o coco ralado e as gemas. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até começar a engrossar. Desligue o fogo e junte as raspas de casca de laranja e de limão. Deixe esfriar e distribua em taças pequenas. Leve à geladeira por quatro horas ou até o momento de servir.

 

Fonte: AnaMaria Receitas

por Beverli Rocha

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