Amasse os dentes de alho e deixe dourar no óleo.

Jogue o filé e deixe refogar.

Coloque o sal e a pimenta a gosto.

Coloque um pouco d'água e jogue o tablete de caldo knor.

Mexa um pouco e deixe cozinhado.

Enquanto isso, em uma panela pequena, derreta a margarina, coloque o amido de milho e em seguida jogue o leite.

Mexa até engrossar.

Depois de grosso, jogue o queijo ralado e mexa mais um pouco.

Desligue o fogo e reserve.

Coloque o filé em uma travessa e jogue o molho branco por cima.

Misture levemente.

Distribua as fatias de queijo de maneira uniforme e coloque no forno pré-aquecido até derreter o queijo.

Este prato é acompanhado apenas de arroz branco.