Pesquisa aponta que arroz, feijão e carne permanecem na base alimentar dos brasileiros
Porém levantamento também apontou aumento de consumo de ultraprocessados. Durante programa Tua Saúde. nutricionista explicou impactos desse comportamento alimentar.
Uma pesquisa divulgada pelo IBGE nesta sexta-feira (21) mostrou que a base alimentar do brasileiro continua composta pelo arroz, feijão e carne. Porém o levantamento mostrou que, em dez anos, caiu o consumo de produtos in natura ou minimamente processados, como frutas e vegetais, enquanto aumentou a frequência de ingestão de alimentos processados e ultra processados, como pizzas, salgadinhos e adoçante.
Pra saber mais sobre os impactos desse comportamento alimentar, a Tua Rádio São Francisco conversou com a nutricionista e Proprietária do Restaurante Sabor Saúde, Joelma de Bastiani. A especialista também deu dicas de como enriquecer a alimentação de forma prática e saudável. Ouça AQUI.
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