Orientar os caminhantes que farão a romaria ao Santuários de Nossa Senhora de Caravaggio foi o assunto principal do quadro Viva Saudável na manhã desta terça-feira. A nutróloga e ortomolecular, Daniela Kappes deu dicas de conforto e alimentação para proporcionar maior bem estar aos romeiros.

O uso de roupas e calçados adequados, a alimentação rica em frutas e oleogenosas, a importância da hidratação e a busca por aproveitar a caminhada com ação antiestresse estão entre as dicas. Confira a entrevista com a médica na íntegra.

A saber: a médica passou uma receita de pão saudável para usar como alimento antes da caminhada. Confira:

Ingredientes

1 ovo inteiro

2 colheres de sopa de farinha saudável (farinha de coco, de amêndoas ou aveia)

2 colheres de sopa de água

1/2 colher de chá de fermento em pó

Modo de fazer

bater todos os ingredientes em um recipiente. Untar uma forma de panqueca e virar toda a massa na frigideira. Dourar dos dois lados (como uma panqueca) e usar o recheio de sua preferência. A dica é usar omelete como recheio.