Churraco pode ser vilão para alta incidência de hipertensão entre gaúchos
O alimento típico é rico em gordura e sal
Os números de uma recente pesquisa divulgada pelo Ministério da Saúde preocupam médicos da capital gaúcha, que tentam encontrar explicações para a posição da cidade, como a terceira capital brasileira com maior quantidade de pacientes diagnosticados com hipertensão: 28,2%. O diretor científico da Sociedade de Cardiologia do Rio Grande do Sul (Socergs) e sócio da Associação Médica do Rio Grande do Sul (AMRIGS), Daniel Souto falou sobre o assunto em entrevista ao programa Temática desta segunda-feira. Confira na íntegra.
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