A Diretoria de Segurança Alimentar e Nutricional/ Banco de Alimentos da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SMAPA) informa que começa nesta segunda-feira (18.05), em Caxias do Sul, a 5ª edição do Laboratório Urbano de Políticas Públicas Alimentares (LUPPA LAB), considerado o maior laboratório de políticas públicas alimentares do mundo. A abertura será a partir das 17h, na Casa da Cultura. O evento segue até sexta-feira, dia 22, com diversas atividades na UCS e em outros locais (veja programação abaixo).

Idealizado pelo Instituto Comida do Amanhã em parceria com o ICLEI Brasil (Rede Global Governos Locais pela Sustentabilidade), o evento vai reunir representantes de mais de quarenta municípios e cerca de cem gestores públicos de diferentes regiões do país para uma imersão voltada à formação e à troca de experiências na agenda alimentar urbana. Ao longo da semana, os participantes farão visitas técnicas a equipamentos de Segurança Alimentar do Município, incluindo o Banco de Alimentos e hortas comunitárias, entre outros.

“Chegamos ao quinto ano do LUPPA e nesse tempo viemos coletando uma leva incrível de cidades comprometidas com a agenda alimentar. Caxias do Sul entrou no LUPPA com esse compromisso desde o primeiro dia, lançou seu primeiro Plano Segurança Alimentar e Nutricional nesse período, e hoje recebe a comunidade LUPPA não apenas para exibir os avanços que realizou nessa jornada, mas para co-construir e pautar os novos debates e caminhos possíveis para as cidades brasileiras em tema de construção de sistemas alimentares resilientes e equitativos”, comenta Juliana Tângari, diretora executiva do Instituto Comida do Amanhã.

Caxias do Sul participa do LUPPA desde 2024. “Sediar o LUPPA LAB posiciona a cidade como referência nacional no debate sobre sistemas alimentares urbanos e fortalece institucionalmente a agenda local de Segurança Alimentar e Nutricional. Além disso, sediar o encontro contribui para consolidar a agenda alimentar como eixo estratégico do desenvolvimento urbano, reforçando seu papel no planejamento da cidade e na formulação de respostas mais integradas aos desafios sociais, ambientais e econômicos contemporâneos”, afirma Cristina Fabian Gregoletto, nutricionista da Diretoria de Segurança Alimentar e Nutricional da SMAPA.

Entre os temas prioritários, estão o fortalecimento da governança de Segurança Alimentar e Nutricional, com ênfase na atuação das Câmaras Intersetoriais de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISAN) nos territórios; os desafios impostos pelos fluxos migratórios; o avanço da agenda agroecológica, e a resiliência dos sistemas alimentares frente a acontecimentos climáticos, econômicos e sociais,  reconhecendo assim, os municípios como atores estratégicos na transformação dos sistemas alimentares.