Olá tudo bem!?

Com certeza, quando você vai ao supermercado e dá aquela passadinha no setor de vinhos, fica curioso ao se deparar com aquela garrafa em tom azul do vinho verde. Os apaixonados pela bebida sagrada fazem o mesmo quando vão às Lojas Especializadas e caso não conheçam, também são tomados pela curiosidade.

Bom! Um pouquinho de cultura da bebida: Vinho Verde, com denominação de origem é produzido na região do Minho em Portugal. E o que é denominação de origem meus amigos? - Ela indica onde o vinho foi feito, e certifica que a qualidade e características são exclusivas de um determinado lugar. 

O vinho verde tem um teor alcoólico moderado é menos calórico, frutado, alguns reclamam que chega a ser até um pouco cítrico, o que para outros é uma virtude. Questão de gosto!

Vou lhe deixar como sugestão, um vinho verde fácil de encontrar: Casal Garcia, sei que alguns leitores querem me apedrejar nesse momento. Mas o vinho verde do povão tem lá suas qualidades.

Casal Garcia é um dos vinhos portugueses mais vendidos no Brasil. 
Traz na sua elaboração as castas Trajadura, Loureiro, Arinto e Azal, desconhecidas por aqui. Todas nativas da região noroeste de Portugal. 

É UM VINHO QUE NÃO DEVE SER GUARDADO! Arrume logo, logo um pretexto para abrir e degustar. Harmonizando com peixe, saladas. Pratos mais leves, já que apresenta aquela efervescência na boca, o que deixa uma sensação frisante, muito agradável e de grande frescor.

Saúde!