Para proporcionar novas experiências aos amantes da boa comida e marcar o aniversário do restaurante, os restaurateurs Jamur Bettoni e João Carlos Ferreira, apresentam oficialmente a partir deste 07 de julho, o chef peruano Luis Yagui, no comando da cozinha do Umai-Yoo. Yagui é referência como disseminador da culinária Nikkei no mundo, por utilizar técnicas da culinária japonesa, além de temperos peruanos, instigando a criatividade, sabores marcantes em uma combinação exótica e perfeita.

O Umai-Yoo funciona na Rua Marquês do Herval, 315 em Caxias do Sul (54) - 3537-66-67.

Confira a entrevista com Jamur Bettoni que contou as novidades em entrevista ao programa Temática desta quinta-feira.