Olá! Tudo bem?!

Meus amigos, está chegando a hora de mais um Circuito Enogastronômico promovido pela Boccati, em Caxias do Sul. Os vinhos selecionados para essa edição, formam uma verdadeira seleção dos melhores entre os melhores do continente europeu.

Se você ainda não teve essa experiência, prepare-se para um momento especial que reúne o melhor da Sagrada Bebida, Gastronomia e Cultura. Tudo isso em um dos ambientes mais recomendáveis da Serra Gaúcha, as dependências da famosa Loja de vinhos que irá ganhar ares europeus, em noite especial (14/07).

Estão programadas dez estações (mesas) com mais de 60 rótulos de vinhos e espumantes. Os vinhos serão harmonizados com pratos típicos preparados pelo chef Gabriel Lourenço, da Sal a Gosto, restaurantes Il Rifúgio del Gourmet e Di Paolo, além dos pães de Charlie Bakery. Para sobremesa, doces típicos europeus preparados pela chef Ana Ditadi.

O evento inicia 19h30min e encerra às 23h30min e conta com estacionamento com segurança e manobrista além de uma parceria com frota de táxi.

Minha dica para quem for ao Circuito é o Amarone della Valpolicella da vinícola Corte Moschina, uma cantina familiar localizada a meio caminho entre Verona e Veneza. 

Valpolicella é denominação de origem controlada. Verdadeira identidade da província de Verona. É dos melhores vinhos tintos da Itália e sua personalidade é formada já no início, quando 120 dias de maceração (contato da polpa, do mosto com a casca das uvas) é vital para este exemplar. No final do processo, vinho com características que lembram ameixas secas, ervas e tabaco esfumaçado. 

Saúde!

O que: Circuito Enogastronômico Europa.
Quando: 14 de julho, das 19h30min às 23h30min.
Onde: Boccati (Rua Antônio Ribeiro Mendes, 2043, bairro Santa Catarina, Caxias do Sul – RS).
Quanto: R$200,00 (feminino) e R$240,00 (masculino). Os Ingressos podem ser adquiridos na loja física ou virtual – www.boccati.com.brAs vagas são limitadas. Para informações (54) 3224-9900 ou [email protected].