A cidade de Antônio Prado, no coração da Serra Gaúcha, se prepara para receber uma festa que promete encantar os amantes da boa gastronomia, do vinho e da cultura italiana. O Vino in Piazza, evento promovido pela Prefeitura Municipal de Antônio Prado em parceria com a Associação de Enoturismo e Vitivinicultura dos Vales (Assenoviti), é uma verdadeira imersão nos sabores e tradições da região, com destaque para as vinícolas da Rota Encosta da Serra.

O evento acontecerá ao ar livre, com entrada gratuita, e contará com a participação de 14 vinícolas locais, além de dez pontos gastronômicos que oferecerão o melhor da culinária italiana. Entre os pratos, o público poderá saborear receitas típicas, incluindo algumas inovações como a polenta frita, pastel de polenta e até pizzas e sobremesas à base desse prato tradicional, sempre acompanhadas de vinhos premiados da região.

O Vino in Piazza se destaca também pela sua programação cultural diversificada, com apresentações artísticas que celebram as raízes italianas e a cultura local. O evento contará com performances musicais de DJs, do tenor Alexandre Borges e do pianista Bento Martins, além do Grupo Rivotrio, do violinista Celso Santos e do Duo Teatral Sr. e Sra. do Vinho.

A cidade de Antônio Prado, que se orgulha de ser a mais italiana do Brasil, receberá também produtos artesanais de 11 municípios da região Noroeste da Serra Gaúcha, que expõem suas produções típicas, consolidando o evento como uma vitrine para os talentos locais.

Em entrevista, o prefeito Roberto Dalle Molle ressaltou a importância do evento para o fortalecimento da economia e valorização das famílias que, ao longo das gerações, dedicam-se à vitivinicultura e à gastronomia local. “Cada taça de vinho, cada prato servido e cada produto artesanal contam a história de dedicação e perseverança das nossas famílias. O Vino in Piazza celebra as nossas raízes e movimenta a economia da nossa cidade”, declarou o prefeito.

Patrícia Schenkel, Secretária do Turismo, destacou que o evento é uma oportunidade única para os visitantes conhecerem o que há de melhor na Serra Gaúcha e para a cidade exibir sua tradição vinícola e cultural. “Antônio Prado abre suas portas para mostrar por que somos conhecidos como a cidade mais italiana do Brasil”, disse.

Em paralelo ao Vino in Piazza, no dia 21 de março, às 19h30, o Círculo Vicentino de Antônio Prado promove a tradicional La Polentina, que traz a polenta como protagonista. Servida em diversas versões, tanto doces quanto salgadas, o prato típico promete agradar a todos os paladares, acompanhado de carnes, queijos e outros ingredientes da gastronomia italiana.

O evento também faz parte das celebrações dos 150 anos da imigração italiana no Rio Grande do Sul, marcada pela chegada dos primeiros imigrantes em 20 de maio de 1875, e reforça a importância histórica e cultural dos italianos na formação da identidade local.