A Policia Civil de Vacaria realizou nessa quinta-feira, 24/11, a Operação Consumo Seguro. A ação contou com a da Fiscalização Agropecuária do Estado e Vigilância Sanitária Municipal, com o intuito coibir a venda de produtos impróprios para o consumo, principalmente carne e derivados.

Foram vistoriados 20 estabelecimentos comerciais, com a apreensão de aproximadamente 20 kg de carne de porco, 01 peça de rúmen, 20 peças de salame e 7,5 kg de guisado. Três proprietários foram autuados pela fiscalização Agropecuária do Estado e responderão a inquérito policial por crime contra o consumidor.

Entre os produtos apreendidos havia vários sem inspeção veterinária, sem origem comprovada, entre outros em condições irregulares de conservação, armazenamento e temperatura inadequada. O material foi recolhido e será descartado.

A operação faz parte de um conjunto de medidas desencadeadas em todo o Estado, por determinação do Departamento de Polícia do Interior da Polícia Civil Gaúcha.