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Produtores se organizam para mais uma edição da Festa da Gila

por Aldoir Santos

Evento ocorre na semana dos 102 anos de Bom Jesus

Prefeito Frederico esteve no Ponto Crítico (foto:RD Fátima)
Foto: Divulgação

Faltando pouco mais de um mês para a realização da Festa da Gila e do Queijo Artesanal Serrano os produtores de Bom Jesus já estão mobilizados para mais uma edição do evento. No que se refere a gila a Emater vem a cada ano oferecendo oportunidades para que se aumente as possibilidades de ofertas tanto de pratos doces e salgados aos visitantes. Durante a feira são realizadas oficinas demonstrativas. Pararelo a isso a extensionista Juruema Batista Velho destaca que estão encaminhadas pesquisas para melhorar ainda mais a produção de gila. Além da Embrapa Clima Temperado de Pelotas a Universidade de Brasília também desenvolve estudos nessa área.

O prefeito de Bom Jesus Frederico Arcari Becker destaca que estão sendo feitos altos investimentos na festa porque segundo ele é um espaço de valorização gastronômica da região. A 10ª edição da Festa da Gila e a 3ª do Queijo Serrano será realizada de 15 a 19 de Julho

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