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Fim de ano com equilíbrio: nutricionista dá dicas sobre alimentação e bebidas

Baixar Áudio por Daniel Zantut

Otávio ressaltou que o foco não deve ser a contagem de calorias, e sim a moderação, inclusive nas sobremesas

Foto: Rudimar Galvan / Tua Rádio

Durante entrevista ao vivo na Tua Rádio Cacique, o nutricionista Otávio Frederes falou sobre os exageros comuns nas festas de Natal e Ano-Novo e destacou que o principal aliado da saúde nesse período é o autocontrole. Segundo ele, não é preciso cortar alimentos tradicionais da ceia, mas sim comer de tudo em pequenas quantidades, com atenção aos sinais do corpo.

Otávio ressaltou que o foco não deve ser a contagem de calorias, e sim a moderação, inclusive nas sobremesas. Sobre as bebidas, orientou priorizar refrigerantes zero e manter cuidado especial com o consumo de álcool, que pode causar prejuízos à saúde quando ingerido em excesso.

A hidratação também foi destacada como essencial, desde que sem exageros, sendo a cor da urina um bom indicativo do equilíbrio. O nutricionista explicou ainda que sobras da ceia podem ser reaproveitadas com segurança, desde que bem armazenadas, com exceção das saladas, que devem ser preparadas frescas.

Por fim, reforçou a importância da chamada “comida de verdade”, baseada em alimentos simples do dia a dia, e alertou para os riscos de dietas extremas e da automedicação. Para ele, equilíbrio e bons hábitos ao longo do ano são o caminho para aproveitar as festas sem culpa e com mais saúde.

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