Brasileiro reduziu consumo de arroz e feijão nos últimos dez anos
Os alimentos mais consumidos pelos brasileiros continuam sendo o café, feijão, arroz, sucos e refrigerantes.
Apesar disso, é possível notar, gradualmente, uma mudança nos hábitos de consumo. É o que indica o levantamento feito pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgado nesta sexta-feira (21).
Os brasileiros estão, aos poucos, deixando de consumir o tradicional prato com arroz, feijão e carne. A análise mostra que, em dez anos, o consumo de feijão caiu 18% e o de arroz diminuiu em 10%.
A ingestão de carne bovina também reduziu em todas as faixas etárias (adolescentes, adultos e idosos). Ela foi substituída por aves e suínos.
Os dados divulgados apresentam ainda que o arroz e feijão tem uma maior adesão entre as pessoas de menor renda. Já as frutas são mais frequentes nas famílias com uma melhor condição financeira.
O IBGE revelou também que os adolescentes consomem o dobro de sanduíches, quatro vezes mais pizzas e 20 vezes mais salgadinhos que os idosos.
Já os homens consomem o triplo de cerveja que as mulheres, segundo o levantamento. A maior parte da quantidade consumida de cerveja (51,0% do total consumido) ocorre fora de casa.
*CNN
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