O Rotary Clube de Ibiraiaras realiza no próximo dia 25 de outubro, a 11ª edição do tradicional Jantar do Porco Recheado, no Clube União, com início às 20h. O evento, que já se tornou uma das principais promoções beneficentes da entidade, contará com um cardápio variado e música ao vivo, prometendo uma noite de boa gastronomia, diversão e solidariedade. O presidente do clube, Cleomar Pereira, destacou que o jantar é preparado com muito cuidado pelos próprios rotarianos. “Tudo é feito com capricho, desde o preparo dos porquinhos até as saladas e acompanhamentos, para oferecer uma experiência de qualidade a todos os presentes”, afirmou. 

A tesoureira Ana Benotti ressaltou que o evento é voltado para toda a família, com um ambiente acolhedor e organizado. Os ingressos custam R$ 85,00 e ainda estão disponíveis em número limitado. Segundo ela, quem participa uma vez sempre retorna nos anos seguintes. “Tudo é preparado por nós, com muito carinho e atenção. A pessoa vem, come bem, se diverte e já quer voltar no próximo ano”, destacou. O jantar deve reunir cerca de 300 pessoas, com a utilização de 10 a 12 porcos inteiros, todos recheados, costurados e assados lentamente por cerca de sete horas até atingirem o ponto ideal, com a tradicional pururuca. 

Além do prato principal, o cardápio inclui galeto, arroz à grega, salpicão, maionese, moranga caramelada e saladas diversas, acompanhados de vinho colonial e bebidas variadas. Conforme Cleomar, a proposta é oferecer uma ceia completa, no estilo de confraternização familiar. “O espaço é amplo, confortável e pensado para que todos possam jantar com tranquilidade e aproveitar o baile. A gastronomia é o carro-chefe, mas a alegria e a solidariedade fazem o diferencial do evento”, comentou o presidente. 

O Jantar do Porco Recheado tem finalidade beneficente, e toda a renda será destinada à manutenção do banco ortopédico do Rotary Clube, que empresta gratuitamente equipamentos como cadeiras de rodas, muletas e cadeiras de banho a pessoas da região. A entidade também aproveitou o espaço para reforçar a importância da campanha de vacinação contra a pólio, lembrando que o mês de outubro é dedicado à imunização infantil.