A Secretaria da Indústria, Comércio e Serviços, através do Departamento de Turismo, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR-RS), está promovendo em Lagoa Vermelha, desde novembro de 2015, um curso de incentivo ao Turismo Municipal.  O objetivo é incentivar empreendedores neste setor no município, bem como promover o surgimento de novos investidores na área.

Nos dias 19 e 20 de agosto teve inicio a 7ª etapa do curso, no Lagoa Parque Hotel. Durante a última semana, as atividades tiveram continuidade. Esta etapa consiste em organizar a cozinha rural, para melhor acolher os turistas.

Na oportunidade, foram realizadas oficinas gastronômicas, com bases de panificação e de massas. Os pratos foram preparados pelos participantes do curso, sob orientação da instrutora do Senar, Veridiana Marx.

A 7ª etapa do curso será finalizada nos dias 28, 29 e 30 de setembro, onde serão montados os cardápios para as propriedades.