Dentro da programação promovida no 1° Agro Rodeio Sicredi aconteceu na manhã desta quinta-feira (1°), no espaço da Cooperativa, no Parque Ítalo Nunes Mondadori, uma palestra sobre a carne da Capital Nacional do Churrasco.

O Engenheiro Agrônomo, Vilson Nadin e o Chefe do escritório Municipal da Emater, Josmar Veloso ministram a palestra que abordou a história do churrasco, sucessão familiar na agricultura e pecuária, e a importância das práticas agrícolas para manter viva a identidade e qualidade da carne do autêntico churrasco de Lagoa Vermelha. O Prefeito Municipal, Gustavo Bonotto, acompanhou o evento.