Lançado oficialmente o 29º Concurso dos Melhores Vinhos, Sucos de Uva e Espumantes de Caxias do Sul
Evento foi realizado na Vinícola Santini, que está comemorando quarenta anos de fundação
O canto da curicaca, ave típica da Serra Gaúcha, saudou os convidados do lançamento oficial do 29º Concurso dos Melhores Vinhos, Sucos de Uva e Espumantes de Caxias do Sul, nesta quinta-feira (18), na Vinícola Santini, localizada em Cerro da Glória, interior de Caxias do Sul. Na recém-repaginada cave, a família Santini recebeu representantes de patrocinadores, donos de vinícolas, técnicos e demais lideranças que degustaram bebidas como o Espumante Zero Álcool, um dos lançamentos da cantina.
Logo no início da cerimônia a família deu as boas-vindas por meio de diferentes gerações à frente da vinícola. Dos três irmãos sócios – Milton, Nestor e Valmir – coube a Milton Santini manifestar-se acompanhado dos sobrinhos Patrícia (filha de Valmir) e Douglas (filho de Nestor). Todos agradeceram pela presença dos convidados, neste que é um ano especial para a família, pois a Vinícola Santini está completando quarenta anos de fundação.
Em seguida, o empresário Luis Rossato falou em nome do Comitê Organizador e da Rede de Vinícolas de Caxias do Sul (Revinsul). “A cada ano procuramos investir naquilo que é o maior objetivo do concurso: promover o segmento vitivinícola estimulando a evolução contínua na qualidade dos produtos”, ressaltou. A edição 2026 conta com 42 vinícolas inscritas. De acordo com Rossato, o número de amostras também deverá ser expressivo. As coletas estão em andamento por parte dos técnicos da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SMAPA).
O secretário adjunto Velocino Uez representou a pasta. Segundo ele, é muito importante que as vinícolas sigam apostando na qualidade de seus produtos, agregando valor à produção e incrementando a geração de renda no meio rural. “Cada uma delas tem sua característica e sua história. Juntas, compõem um conjunto de empresas de origem familiar que preservam a essência da nossa gente e do saber fazer vinhos e outros produtos típicos”, disse. Ele agradeceu a todos pela presença, em especial às princesas da Festa da Uva Júlia Dalegrave Scopel e Letícia Comin da Silva.
O prefeito Adiló Didomenico agradeceu aos vitivinicultores, que participaram em bom número na Festa da Uva, e novamente do concurso e estão sempre dispostos a qualificar ainda mais seus produtos. Também pontuou que a avaliação das amostras no concurso e o relatório que os produtores recebem são o principal para continuar aperfeiçoando o produto local.
“É fundamental destacar a qualidade dos nossos vinhos, sucos e espumantes e que levam o nome de Caxias do Sul onde são comercializados”, acrescentou.
Os vinhos, sucos de uva e espumantes serão avaliados no final do mês de julho por um time de especialistas reconhecidos no mercado. Depois que terminarem as coletas das amostras, todas elas serão codificadas para o momento da degustação às cegas. A premiação ocorrerá em setembro. O concurso é promovido pela SMAPA, Rede de Vinícolas de Caxias do Sul (Revinsul) e Comitê Organizador composto por representantes de cantinas.
A edição 2026 do Concurso conta com os seguintes patrocinadores: Infront Midia, Boccati, HCA Plásticos, Panizzon Plásticos, Sacramento Brandmarketing, Sicredi Pioneira, Veronese, Agrimar, Amazon Group, Corticeira Paulista, Engequímica, Enoagro, Expotendas, Facchin, Gráfica Benvenutti, Laboratório Randon (Labran), Microsal, Moschen Seguros, Motter Contabilidade, Superflexo, Supermercados Crisan, Transfertec, Trianon, Veneto, Ever Brasil, Grafimax, Ispel Indústria de Embalagens, Luvison, M.A. Silva, Roder Plásticos e Enobrasil.
Comentários