Oito agroindústrias de Marau já estão oficializadas no Programa Municipal de Agroindústria Familiar - Promaf, enquanto outras quatro estão em fase inicial de adesão e organização da documentação. A iniciativa é desenvolvida pela Prefeitura de Marau em parceria com a Emater e busca apoiar a implantação de novas agroindústrias familiares e aquelas que já desenvolvem atividades no município.

Entre as medidas previstas está o auxílio na elaboração de projetos para obtenção de financiamentos junto a instituições financeiras e órgãos dos governos Estadual e Federal. Os recursos podem ser destinados à implantação, ampliação e adequação das agroindústrias familiares.

Por meio do Promaf, o município subsidia 20% das despesas decorrentes dos financiamentos bancários contratados pelos produtores. O percentual chega a 30% nas propriedades em que o núcleo familiar tenha jovens entre 16 e 35 anos residentes no meio rural. Atualmente, além das oito agroindústrias já incluídas no programa, quatro estão organizando a documentação necessária para adesão.

Produtores interessados podem buscar informações junto à Secretaria de Agricultura e Pecuária, pelo telefone (54) 3342-9530 ou no primeiro pavimento da Prefeitura de Marau. A Emater também presta orientações pelo telefone (54) 3342-1944 ou em seu escritório, na Rua Vitório Tessaro, ao lado do Sindicato dos Trabalhadores Rurais.

BOAS PRÁTICAS

Produtores ligados às agroindústrias familiares e pessoas interessadas em ingressar no setor poderão participar, em setembro, de um curso de Boas Práticas de Fabricação em Marau. A formação terá 40 horas e será realizada nos dias 15, 16, 22 e 23 de setembro, durante todo o dia, no Cesurg. São disponibilizadas 25 vagas e as inscrições devem ser feitas presencialmente no escritório municipal da Emater.

Segundo a chefe do escritório municipal da Emater, Edivane Ferro, a capacitação é obrigatória para empresas que manipulam alimentos e também integra as exigências para agroindústrias beneficiadas pelo Programa Municipal de Agroindústria Familiar (Promaf). Após ingressar no programa, o produtor tem prazo de 12 meses para realizar o curso e apresentar o certificado.

A formação terá atividades teóricas e práticas sobre higienização de equipamentos, cuidados dos manipuladores, prevenção da contaminação cruzada e qualidade dos alimentos. O curso também é aberto a proprietários de restaurantes e pessoas que pretendem implantar uma agroindústria.

O investimento é de R$ 100, destinado aos materiais, lanches e despesas do espaço utilizado na capacitação. A realização no Cesurg ocorre por meio de parceria para utilização das salas de aula, laboratórios e demais estruturas necessárias.