Um dos momentos mais aguardados da programação do Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS) 2026 acontece nesta quarta-feira, 05/08, em São Paulo. Dirigentes das principais empresas do setor participam de um painel que discutirá os fatores que deverão influenciar o crescimento da produção de proteínas na próxima década, abordando temas como produtividade, disponibilidade de matéria-prima, logística, energia, agregação de valor, rastreabilidade e sustentabilidade.

O SIAVS teve início nesta terça-feira, 04/08, e é considerado o principal encontro das cadeias produtivas de proteína animal do Brasil. Promovido pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o evento reúne, durante três dias, produtores, cooperativas, indústrias, pesquisadores, fornecedores, compradores e representantes de mais de 60 países para discutir os desafios e as perspectivas da avicultura, suinocultura, bovinocultura, produção de ovos e piscicultura.

A abertura contou com a presença de autoridades federais e estaduais, entre elas o ministro da Agricultura e Pecuária, André de Paula, recepcionadas pelo marauense Ricardo Santin, presidente da ABPA, entidade responsável pela organização do SIAVS. Durante a cerimônia, Santin destacou que o setor de proteína animal ocupa posição estratégica na economia brasileira, sendo responsável por mais de 10 milhões de empregos diretos e indiretos e por movimentar mais de US$ 33 bilhões em exportações.

De acordo com o presidente da ABPA, manter a liderança mundial do Brasil dependerá de investimentos e da implementação de uma reforma tributária que preserve a competitividade da cadeia produtiva. O dirigente também ressaltou que, nos últimos anos, o setor enfrentou desafios relacionados ao aumento dos custos de produção, logística, energia, combustíveis e insumos, além de questões sanitárias. Segundo ele, a resposta da cadeia produtiva, baseada em ciência, gestão e eficiência, permitiu preservar o abastecimento interno e manter a confiança dos mercados internacionais.

Além do congresso técnico, o SIAVS conta com uma feira de negócios ampliada para 45 mil metros quadrados, crescimento de 65% em relação à edição anterior. Empresas nacionais e internacionais apresentam equipamentos, tecnologias, soluções em genética, sanidade, nutrição animal, automação e inovação para a cadeia produtiva. A expectativa da organização é receber mais de 31 mil visitantes ao longo dos três dias, consolidando o SIAVS como um dos principais fóruns mundiais para geração de negócios e discussão do futuro da produção de proteína animal.