O vinho e o espumante agora são símbolos oficiais do Rio Grande do Sul. O projeto de lei tramitava na Assembleia Legislativa (AL) desde novembro de 2023 e a lei foi sancionada pelo governador Eduardo Leite em cerimônia realizada, na segunda-feira (28), no Palácio Piratini, em Porto Alegre. Essa lei reconhece a importância histórica, cultural e econômica dessas bebidas para o Estado. O ato contou com a presença de autoridades, representantes do setor vitivinícola e lideranças regionais. O autor da proposta é o deputado estadual Guilherme Pasin. 

Em entrevista à Tua Rádio Veranense, Pasin reforçou a importância da conquista: "[...] nós da região Uva e Vinho podemos trabalhar isso sob o aspecto tributário, cultural, do enoturismo, de respeito e apoio aos nossos agrigultores. E isso começa quando o Estado do Rio Grande do Sul reconhece esses nossos produtos como símbolo". 

Atualmente, o Rio Grande do Sul concentra 90% da produção nacional e também se destaca no mercado internacional pela qualidade de seus produtos, com ênfase em regiões como a Serra e a Campanha Gaúcha. A nova legislação deve impulsionar ainda mais o setor, estimulando o enoturismo e atraindo visitantes para as áreas produtoras.

Segundo o Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS), o Estado possui a maior área de cultivo de uva do país, com quase 42 mil hectares. Em 2024, a produção vinícola no RS alcançou 351.259.524 litros, dos quais 125.191.379 litros correspondem a vinhos e espumantes.