Através da parceria entre o escritório municipal da EMATER/ASCAR, Departamento de Diagnóstico e Pesquisa Agropecuária e Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, o projeto Plantando Saúde inicia mais um ano de atividades.
Através de encontros mensais, cerca de 35 pessoas se reúnem para aprender sobre o plantio e o uso das plantas medicinais, aromáticas e condimentares. Momentos onde são trabalhados o uso das plantas na alimentação, pensando em alimentos de mais qualidade, sem uso de temperos prontos com aditivos químicos e conservantes. Em todos os encontros há uma identificação das plantas, suas propriedades medicinais, sua manipulação, plantio e uso.
O Prefeito Municipal, Waldemar de Carli cita a importância do projeto, que mesmo com o avanço dos anos continua despertando interesse da população. O Secretário de Desenvolvimento Econômico, Cristiano Dal Pai, reforça que devido a importância do projeto há inúmeras atividades programadas ao longo do ano, como forma de ampliar os estudos e valorizar a participação de cada um.
O Projeto Plantando Saúde possui encontros mensais, sempre na primeira quinta-feira de cada mês.

Fotos: Caroline Cesca