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Receita de muffins de canela
Ingredientes 1 ½ xícara de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 3 ovos ½ xícara de óleo 1 copo de iogurte desnatado 1 colher (sopa) de canela em pó…
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Receita de cubos de frango à mexicana
Ingredientes 1 peito grande de frango sem osso e sem pele, em cubos 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 dentes de alho picados Sal, pimenta vermelha, cominho, salsa e coentro picados a gosto 3 colheres (sopa) de óleo 2 cebolas em tiras 1 pimentão vermelho…
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Receita da Gy Dall'agnol: Salada de acelga com frango ao shoyo
Ingredientes: - 150g de peito de frango - 3 colheres de sopa de shoyo orgânico - 1 colher de sopa de temperos secos - Sal marinho não refinado - Pimenta preta moída na hora - 1 colher de chá de óleo de gergelim - 1 acelga…
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Receita de pavê de salada de frutas
Ingredientes 1 maçã 4 fatias de abacaxi 10 morangos 1 manga 2 xícaras de açúcar 1 xícara de água 2 xícaras de leite 1 xícara de leite condensado 1 colher (sopa) de amido de milho 1 gema 1…
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Receita de carne ao vinho
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 2 sachês de tempero 1 Kg de patinho bovino cortado em cubos médios 1 colher (chá) de sal 3 xícaras de água 1 xícara de palmito cortado em rodelas Meia xícara…
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Receita de refogado de legumes com queijo
Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola cortada em cubos 1 pimentão vermelho cortado em cubos 1 cenoura, sem casca, cortada em cubos 1 talo de alho-poró picado Sal, salsa picada e pimenta-do-reino moída a gosto 4 ovos…
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Receita de arroz cremoso à moda brasileira
Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1/2 cebola picada 2 colheres (sopa) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada 1 xícara e meia (chá) de arroz cozido 1/2 xícara de feijão-fradinho cozido 1/2 colher (sopa) de…
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Receita de salada de melão ao molho de mostarda
Ingredientes: - 150g de peito de frango assado - 1 fatia de melão - 1 pepino japonês pequeno - 1 nabo pequeno Para o molho: - 1 potinho de iogurte grego - 2 colheres de sopa de mostarda amarela - 1 pitada de sal marinho não refinado…
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Receita de Sunomono
Ingredientes 3 pepinos tipo japonês 300 ml de vinagre de arroz 250 g de açúcar 1 colher (chá) de sal Semente de gergelim preta, a gosto Modo de Preparo Lave bem os pepinos Corte o pepino em fatias bem finas, com uma faca afiada,…
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Receita de bolo de fubá sem ovo e sem leite
Ingredientes 2 e 1/2 xícaras de fubá 1 xícara de farinha de trigo 2 xícaras de açucar 1 1/2 xícara de água 1 colher de sopa de margarina 1 colher de sopa de fermento em pó coco ralado, erva-doce…
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Receita de pudim de leite dietético
Ingredientes Para o pudim: 2 e 1/2 xícaras de chá de leite desnatado 1 xícara de chá de leite em pó desnatado 3/4 de xícara de chá de adoçante dietético em pó (não use aspartame)…
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Nutrição em Foco: “Propriedades e benefícios do abacate”
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