Mousse

• 2 caixas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 2 envelopes de suco em pó sabor morango

Ganache

• 200 gramas de chocolate meio amargo picado
• 100 gramas de creme de leite
• Morango a gosto (para decorar)

Mousse

1. Em um liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite e bata tudo;
2. Ainda batendo, vá acrescentando o suco em pó aos poucos;
3. Assim que tudo se misturar bem, desligue o liquidificador e transfira a mousse para um refratário, leve à geladeira e reserve.

Modo de preparo da ganache

1. Reúna todos os ingredientes da ganache;
2. Em banho-maria (ou no micro-ondas), derreta todo o chocolate;
3. Com o chocolate derretido, adicione o leite e mexa bem até que tudo esteja incorporado e forme uma ganache;
4. Despeje a ganache por cima de toda a mousse, espalhando bem para cobrir tudo, e leva à geladeira por cerca de 1 hora;
5. Decore com os morangos e sirva. Bom apetite!