Farofa crocante de Panko
Rende 6 porções
Baixar Áudio
Ingredientes
- 1 fio de óleo;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 2 cebolas em fatias finas;
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha Panko;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- 1 pitada de Ajinomoto (realçador de sabor);
Modo de Preparo
- Em uma frigideira, coloque o óleo, a manteiga, a cebola e o sal;
- Quando a cebola começar a fritar, baixe o fogo e cozinhe até ela ficar dourada;
- Em seguida, adicione a farinha Panko, mexa bem e frite por alguns minutos;
- Desligue o fogo, acerte o sal e tempere com pimenta e Ajinomoto.
Comentários