Molho

1 copo de iogurte desnatado

3 colheres (sopa) de azeite

Sal a gosto

2 colheres (sopa) de maionese

Salada

3 xícaras de macarrão farfalle cozido al dente

1 xícara em rodelas

200 g de peru defumado em cubinhos

1 ½ xícara de queijo branco cortado em cubinhos

1 xícara de vagem cozida em cubinhos

1 xícara de tomates-cereja cortados ao meio

½ xícara de picles picados

1 xícara de azeitonas verde, sem caroço, em rodelas

3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

Molho: misture os ingredientes e reserve.

Salada: junte os ingredientes. Adicione o molho e mexa bem. Sirva em seguida.