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Produtos da Cooesg ganham espaço em supermercado de cooperativa

por Eduardo Cover Godinho

Ideia é aproximar os consumidores dos produtos rurais. Cooperativa está aberta a negociações com outros estabelecimentos comerciais

Cooperlate abriu espaço inédito em seu supermercado para produtos dos associados da Cooesg Guaporé

Os associados da Cooperativa de Economia Solidária de Guaporé (Cooesg), através de uma parceria com a Cooperativa dos Produtores de Leite (Cooperlate) de Serafina Corrêa, agora contam com um lugar especial para mostrar e principalmente comercializar a produção das suas propriedades rurais. Na sexta-feira, dia 9 de dezembro, foi inaugurado um espaço próprio, dentro do projeto Território da Cidadania – Território Pacto Novo Rio Grande, para que haja a venda de produtos das agroindústrias como sucos, doces de fruta, biscoitos, pães, salame, queijo, barras de cereais, erva mate, vinhos, farinha, entre outros.

No supermercado há um espaço específico para venda. A ideia, segundo o Engenheiro Agrônomo da Emater/RS-Ascar, Antônio César Perin, é fortalecer a produção local e regional, aproximando os consumidores dos produtos produzidos pelo homem do campo.

“Trata-se de promover uma produção e um consumo de proximidade com a imprescindível perspectiva da soberania alimentar, devolvendo a capacidade de decisão às pessoas, apostando num mundo rural vivo, com total respeito pela mãe terra e em aliança e solidariedade com as pessoas”, disse.

Para Perin, “valorizar as próprias raízes e consumir produtos alimentícios ligados a cultura e a história local é de fundamental importância”. O espaço, que é permanente, é exclusivo para a comercialização dos produtos da Cooesg, que tem como presidente Alex Scalco. Segundo o engenheiro agrônomo, a Cooperlate está puxando para si a discussão de aproximar a produção rural dos consumidores urbanos.

“A própria Cooperativa é beneficiaria de um projeto discutido dentro do Território da Cidadania. Dessa forma, ela irá contribuir ainda mais para consolidar uma ideia de produção alimentar que objetiva se aproximar dos consumidores. O conselho atual empenha-se profundamente para que isso ocorra”.

Segundo Perin, os estabelecimentos comerciais que queiram abrir espaço para a produção primária dos associados da Cooesg Guaporé podem procurar informações junto a Emater.

Central de Conteúdo Unidade Aurora

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