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Chef encabeça projeto de reeducação de hábitos alimentares em escolas de Caxias

Baixar Áudio por Beverli Rocha

Iniciativa está sob o guarda-chuva do Sloow Food Pérola das Colônias

Foto: Divulgação

O projeto é  "Reeducando hábitos alimentares" com o chef Guilherme Rosseti. A proposta teve início no mês de junho e deve seguir até outrubro desse ano. A ideia é promover palestras em vários locais, entre eles as escolas, para disseminar conhecimento sobre alimentação saudável e saborosa com base nos pilares do Sloow Food de oferecer alimento bom, limpo e justo para todos.

Guilherme participou do programa Temática na manhã desta segunda-feira quando explicou a ideia de levar informações úteis para o público jovem estudantil. Confira na íntegra.

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