Nem a chuva afastou o público das comemorações dos 135 anos de Caxias do Sul nesta quarta-feira (18). A Praça Dante Alighieri, no coração da cidade, foi novamente o palco da tradicional distribuição de bolo de aniversário, que neste ano ganhou um novo formato para atender melhor a comunidade.

Ao invés do extenso bolo montado em metros ou números, como em edições anteriores, o doce foi preparado por alunos do Senac e distribuído em potes plásticos com tampa, facilitando o transporte e a degustação mesmo com o tempo instável. “Acredito que esse ano foi uma inovação bem importante colocar ele no pote, principalmente pelo clima chuvoso. Se tornou muito prático e uma distribuição bem mais confortável e rápida para todos que vêm em busca”, destacou o prefeito Adiló Didomenico, durante entrevista à Tua Rádio São Francisco.

Outro destaque visual do evento foi o bolo cenográfico de seis andares, com decoração que homenageia símbolos de Caxias do Sul, feito pela confeitaria Arte e Tortas. A iniciativa buscou manter a tradição, ao mesmo tempo em que se adaptou às condições climáticas e logísticas atuais.

Durante a programação, o prefeito também relembrou sua trajetória até Caxias e a relação pessoal com a cidade. “Eu nasci em Marau, fui criado no oeste catarinense e vim para Caxias aos 17 anos. Vim em busca de oportunidade de trabalho, fiz contabilidade, depois economia, constituí família e nunca mais voltei. Caxias tem isso: é uma cidade que dá oportunidade para todos que querem vir aqui trabalhar, crescer, estudar, constituir família”, afirmou.

Adiló também ressaltou o espírito acolhedor dos caxienses, uma das marcas registradas da cidade. “Caxias é uma cidade que tem um coração do tamanho da sua gente”, finalizou, agradecendo à população que compareceu à comemoração mesmo sob chuva e reforçando o compromisso da gestão com o desenvolvimento e bem-estar da comunidade.

O bolo na Praça é uma realização da Prefeitura de Caxias do Sul, promoção Maisnova e Tua Rádio São Francisco e patrocínio Don Appio Pizzaria, Orquídea, Moguitur Turismo, Multimercados, Sicredi Pioneira, Câmara Municipal de Caxias do Sul, Seminovos Movida, Arte & Tortas, Senac, Festa da Uva SA e Sindigêneros.